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AGUACATE: PERSEA AMERICANA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA Y SUR DEL LAGO DE MARACAIBO. POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. Es una fruta exótica carnosa, cultivada en el municipio Caracciolo Parra, Zea, Tovar, Antonio Pinto Salinas, Alberto Adriani del Estado Mérida y municipio Simón Rodriguez del Estado Táchira,…
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AJO: ALLIUM SATIVUM ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA El ajo cultivado en el municipio Rangel y Pueblo Llano del Estado Mérida. Las temperaturas idóneas para su producción están entre los 7° y 33°, en climas templados, suelos sueltos, sanos y profundos, ricos…
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APIO: ARRACACIA XANTHORRHIZA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: PUEBLOS DEL SUR DEL ESTADO MÉRIDA POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA Conocido como apio o apio criollo perteneciente a la familia de las apiaceae y de nombre científico Arracacia Xanthorrhiza, es un tubérculo rico en carbohidratos y fibra, se cultiva en zonas cálidas,…
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AUYAMA: CURBUBITAS MOSCHATA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: LOS LLANOS, SUR ORIENTAL, ANDINA Y CAPITAL POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA La auyama es una erdura que proviene de una planta herbácea silestre cultivada para aprovechamiento de frutos, hojas, flores y semillas. La auyama contiene calcio, sodio, magnesio, zinc, hierro, potasio, fósforo,…
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CEBOLLA: ALLIUM CEPA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA Es una verdura cultivada en el municipio Arzobispo Chacón del Estado Mérida. Temperaturas idóneas para su producción está entre 14° y 32°, en climas templados y cálidos, suelos friables, profundos, ricos en materia orgánicas,…
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6 kg de las hortalizas mas frescas producidas en nuestros campos merideños. 600gr de papa 600gr de tomate 600gr de cebolla 800gr de zanahoria 500gr de remolacha 500gr de repollo 700gr de auyama 200gr de acelga 100gr de ají dulce 800gr de lechuga 200gr de cilantro 200gr de cebollín 200gr de espinaca
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GUAYABA: PSIDIUM GUAJAVA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA Y SUR DEL LAGO DE MARACAIBO. POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. Es una fruta cítrica, cultivada en el municipio Caracciolo Parra del Estado Mérida y municipio sucre del Estado Zulia, con temperaturas idóneas entre 25C a 30C, en climas…
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LIMÓN: CITRUS LIMONUM ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA Y SUR DEL LAGO DE MARACAIBO. POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. Es una fruta cítrica, cultivada en los municipios Pinto Salinas, Arzobispo Chacón y Zea del Estado Mérida, con temperaturas idóneas entre 22°C a 28°C, en clima templado y…
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NARANJA: CITRUS X SINENSIS ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA, SUR DEL LAGO DE MARACAIBO Y CENTRO DEL PAÍS. POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. Es una fruta cítrica, cultivada en los municipios Pinto Salinas, Arzobispo Chacón y Zea del Estado Mérida y Carabobo, con temperaturas idóneas entre 23°C…
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PAPA: SOLANUM TUBEROSA ORIGEN: NORTE DEL ESTADO MÉRIDA COSECHA: 2023 REGIÓN: NORTE DEL ESTADO MÉRIDA POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA La papa cuyo nombre es Solunum Tuberosa, es una planta herbácea, tuberosa, perenne a través de sus tubérculos, es una fuente de calorías y proteínas, que pueden medir hasta 1m de altura,…
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PAPAYA: CARICA PAPAYA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL LAGO DE MARACAIBO. POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. Es una fruta tropical, cultivada en el municipio Caracciolo Parra y Arzobispo Chacón del Estado Mérida, as temperaturas idóneas para su producción esta entre 21C a 33C, en climas tropicales, en suelos poco…
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PARCHITA: PASSIFLORA EDULIS ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA Y SUR DEL LAGO DE MARACAIBO POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. La parchita es una fruta tropical, también conocida como Maracuya, su mayor producción se encuentra en el municipio Caracciolo Parra y Tulio Febres Cordero del Estado Mérida y…
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PLÁTANO: MUSA X PARADISIACA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA El plátano es una fruta tropical procedente de la planta herbácea que recibe el mismo nombre o banano, tiene forma alargada o ligeramente curvada, de 100-200 gr de peso. Se produce en zonas…
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YUCA: MANIHOT ESCULENTA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL COSECHA: 2023 REGIÓN: SUR DEL ESTADO MÉRIDA Y SUR DEL LAGO DE MARACAIBO POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA Es un arbusto perenne extensamente cultivado en el municipio Caracciolo Parra del Estado Mperida y el sur del Lago de Maracaibo en el municipio Sucre, a temperatura entre…
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ZANAHORIA: DAUCUS CAROTA ORIGEN: PRODUCCIÓN NACIONAL E IMPORTACIÓN COSECHA: 2023 REGIÓN: NORTE DEL ESTADO MÉRIDA POST COSECHA: VARIAS EMPRESAS BENEFICIADAS DEL ESTADO MÉRIDA. La zanahoria cuyo nombre científico es daucus carota, es rica en fósforo, su consumo es excesivo por sus propiedades, se cultiva en las zonas altas del estado Mérida, entre temperaturas diurnas que…